Caciocavallo podolico stagionato

Formaggio tipico Lucano a forma ovale dal sapore deciso stagionato in grotta da 12 a 15 mesi. Ideale per antipasti, secondi, contorni e taglieri di formaggi. E’ prodotto artigianalmente con latte vaccino di razza podolica animali allevati al pascolo nel territorio della Basilicata.

Ingredienti
Latte vaccino di razza podolica, caglio, sale.

Confezionamento
Sottovuoto.
Da conservare in frigorifero da 4 a 6 gradi, scadenza 9 mesi se conservato correttamente.