Capocollo bio

Il Capocollo biologico viene prodotto dalla coppa del suino e successivamente stagionato per circa 90/120 giorni. Ideale per affettati da servire come antipasti o taglieri di salumi. Prodotto artigianalmente con carni selezionate di suino biologico Lucano allevato al pascolo.

Ingredienti
Carne di suino biologico, sale, pepe.

Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza 6 mesi.