Soppressata bio

La soppressata è un salume che viene prodotto con le parti più nobili e magre del suino.
Viene stagionata circa 30/40 giorni ed è ideale per antipasti e taglieri di salumi. La soppressata ha un sapore molto delicato e avvolgente e viene prodotta artigianalmente secondo tradizione con carni selezionate di suino biologico Lucano allevati al pascolo.

Ingredienti
Carne di suino biologico Lucano, sale, pepe in grani.

Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 200 gr. circa.
Da conservare in luogo fresco e asciutto scadenza 6 mesi.