Il Guanciale biologico viene prodotto con le parti più saporite del suino, e successivamente viene stagionato perc circa 90 giorni. Ideale per affettati, antipasti taglieri o in cucina per insaporire le pietanze. Prodotto artigianalmente con carni di
suino biologico Lucano allevato al pascolo.
Ingredienti
Carne di suino biologico, sale, pepe.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza 6 mesi.
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