Caciocavallo podolico

Formaggio tipico Lucano a forma ovale dal sapore equilibrato stagionato da 2 a 4 mesi. Ideale per antipasti, secondi, contorni e taglieri di formaggi. E’ prodotto artigianalmente con latte vaccino di razza podolica animali allevati al pascolo nel territorio della Basilicata.

Ingredienti
Latte vaccino di razza podolica, caglio, sale.

Confezionamento
Sottovuoto.
Da conservare in frigorifero da 4 a 6 gradi, scadenza 9 mesi se conservato correttamente.