Salsiccia tradizionale Lucana detta anche Lucanica ideale per arrosto per brace, sughi, bruschette o come ingrediente della pizza. La salsiccia biologica del tipo Lucanica è un prodotto tipico Lucano da cuocere a seconda della pietanza, prodotta artigianalmente con carni di suino biologico selezionato e allevato all’aperto.
Ingredienti
Carne di suino biologico Lucano, sale, peperone IGP di Senise in polvere, semi di finocchietto selvatico, budello naturale di suino
Confezionamento
Confezioni sottovuoto da 350 gr. circa
Da conservare in frigo tra 1 e 4 gradi, scadenza 15 giorni.